如何制作迷你法杖

 时间:2024-10-12 08:22:17

1、第一:所有原料加入厨师机慢速搅匀后,中速出筋,加入黄油慢速搅匀,室温醒发三十分钟

如何制作迷你法杖

2、第二:醒发后的面团分割揉圆,二次低温醒发二十分钟,然后搓成长条状,三次醒发时间六十分钟

如何制作迷你法杖

3、第三:表面刷一层全蛋液入炉烘烤,出炉后挤入淡奶油表面筛上糖粉即可

如何制作迷你法杖
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