如何制作烤茄子#校园分享#

1、茄子对半切开，竖着划几刀，水开蒸10分钟，食用油4勺，加入蒜末炒香。

2、加入洋葱，青红椒，生抽3勺，食盐一小勺，白糖一小勺，蚝油一小勺。

3、均匀铺上，放入烤箱，200度烤15分钟。