清炒菠菜的做法

1、菠菜洗净备用

2、锅里烧开水，把菠菜放水里炒2分钟

3、捞出来放冷水里

4、挤干水分备用

5、油锅微热，加蒜蓉爆香

6、菠菜下锅爆炒2分钟后加盐炒匀

7、关火后装盘