洋葱圈蛋饼的做法

1、胡萝卜、洋葱切末，芦笋切小段，再加入一些玉米粒

2、加四勺淀粉，半勺盐，少量白胡椒粉，打入两个蛋，搅拌均匀

3、锅底倒一点油，放入切好的洋葱圈

4、用勺子把糊糊填入洋葱圈内，注意不要放太多

5、待凝固时翻面，煎至两面金黄即可