白菜蘑菇肉汤（莆田做法）

1、将菜，蘑菇，葱，肉切好，肉里倒点酱油，盐伴一下，倒上两勺地瓜粉（ps:先不用搅拌，等会）

2、锅里倒上油，放入葱，蘑菇翻炒一下。

3、倒入一盆水（我就和我儿子两个人吃，所以只做两个人的量）

4、等水开期间，可以把人与地瓜粉搅拌均匀

5、水开了，把白菜，肉放入

6、等开了，五六分钟左右，就好了，撒上葱花，加入少许盐调味即可