1、胡萝卜、土豆分别切小丁。
鸡腿肉切小丁，加白胡椒粉腌制一会。
2、锅中倒油，大火烧热，放入鸡肉煎到表面微微焦黄，盛出备用。
3、转小火，放入蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒炒香。
4、倒入胡萝卜、土豆丁，转中火翻炒，加少许水，将土豆和胡萝卜焖熟。
5、水分收干后，倒入之前炒过的鸡丁，加生抽、老抽、糖炒匀，加盐炒匀，撒葱花。
6、简单又美味哦~~
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时间：2026-02-14 00:48:15
1、胡萝卜、土豆分别切小丁。
2、锅中倒油，大火烧热，放入鸡肉煎到表面微微焦黄，盛出备用。
3、转小火，放入蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒炒香。
4、倒入胡萝卜、土豆丁，转中火翻炒，加少许水，将土豆和胡萝卜焖熟。
5、水分收干后，倒入之前炒过的鸡丁，加生抽、老抽、糖炒匀，加盐炒匀，撒葱花。
6、简单又美味哦~~