教你做花胶螺片玉竹汤

1、花胶隔水蒸10分钟。冷水泡发12小时放冰箱冷藏。

2、螺片浸泡12小时放冰箱冷藏。

3、莲子、玉竹、蜜枣洗净。

4、银耳泡发2小时。

5、排骨焯水去血水。

6、食材下锅，加2升冷水，我用的电饭锅直接按煲汤键。用砂锅的话煮2小时。出锅撒适量盐调味。