美味烫青菜的做法

1、 这样的菜心苗很嫩，上班族大都是只有晚饭在家吃，晚上买何乐而不为呢。

2、菜叶剥下来，今天只吃菜梗部分。

3、水烧开后加入1小勺油和盐，这样可确保烫好的青菜保持好看的绿色。烫青菜的时间长短由你自己喜好来决定。

4、摆盘备用

5、捞出青菜后锅中留少许水，加入一小勺鸡汁起小泡即可关火

6、先倒鸡汁清汤然后再放上一汤勺的香油。就可以开吃了，清新健康的一道快手菜。