莴笋炒肉丝的做法

1、莴笋，胡萝卜分别切丝

2、热油锅，放入肉丝翻炒

3、炒至变色，加入姜丝炒出香味，加入料酒，生抽炒匀

4、加入莴笋，胡萝卜炒匀

5、加少许的糖

6、加盐，调味

7、加入蒜叶炒匀，出锅