怎么做出零失败的焦糖布丁

1、将糖，牛奶和淡奶油全部倒入锅中，小火加热搅拌至糖融化即可关火，让其自然冷却！

2、3个蛋黄打匀

3、将冷却的奶液缓慢倒入蛋黄液，搅拌均匀！然后过筛

4、将过筛后的液体均匀分入容器内，放在盛有水的烤盘中

5、上下火170度30分钟

6、热冷都可以吃，两种风味