凉拌海带丝

1、海带洗净，切细丝；青红椒切细丁，姜、蒜、洋葱切丝，葱切粒。

2、胡椒、姜、蒜丝用香醋调成汁备用。

3、坐锅烧开水，海带焯熟；过凉水，沥干水分。

4、海带丝放碗内，加入青红椒、洋葱、香葱，倒入调味汁。

5、拌匀海带丝，装盘。

6、撒上白芝麻，淋上少许香油、辣椒油即可。