1、首先我们在碗中加入80克奥利奥碎和40克融化好的黄油，并搅拌均匀
2、然后倒入六寸模具中压实，放在冰箱中冷藏备用
3、另一个碗中打入两个蛋黄，再加入30克清水和40克白砂糖，用打蛋器打发均匀
4、在碗中加入融化好的吉利丁片，搅拌均匀备用
5、然后准备90克奶油奶酪，加入到蛋黄中搅拌均匀
6、准备一个碗加入120克淡奶油并打发至有纹路
7、把打发好的淡奶油加入到蛋黄液中搅拌均匀，倒入到冷藏的奥利奥碎中整理平整，再撒上一层奥利奥碎，抹上一层淡奶油，放入冰箱冷藏四小时
8、把冷藏好的蛋糕脱模，在蛋糕表面撒上一层可可粉，好吃的提拉米苏就做好啦
