马卡龙法式甜点的做法

 时间:2024-10-13 05:20:32

1、准备好原材料

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3、如果不易过筛,可以用勺子背碾压混合粉末,使它们更快的通过筛网

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5、蛋白打至粗泡状态时,加入细砂糖

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7、取一半蛋白加入粉类拌匀

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9、加入一滴食用红色素

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11、裱花袋装一个圆烤盘放上硅胶垫,将面糊锢妮捃锬挤到垫子上大小随意。我挤得小,烤好了才3cm大小。形花嘴,把拌好的面糊装入裱花袋。

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13、烤箱预热先160度烤

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15、取出晾凉后用脱模刀从硅胶垫上铲下来

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