舌尖上的中国甜品:[3]龟苓膏的做法

 时间:2024-10-13 15:25:32

1、在碗内放入10克龟苓膏粉,倒入50毫升的温开水,搅拌使粉末完全溶解,不结疙瘩

2、把以上倒入烧水器皿,开火,左手慢慢加入200毫升开水,右手不停地朝一方向搅,直到感到粘稠,关火

舌尖上的中国甜品:[3]龟苓膏的做法

3、把以上煮好的倒入干净碗内,用勺子拂去气泡,这样表面看起来很光滑,等到碗内冷却放入冰箱冷藏更好,芒果切丁配上

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