文思豆腐的做法

1、先切片在切丝

2、胡萝卜片成片，在切丝

3、葱叶切丝，用开水烫一下

4、木耳选大一点的，切丝

5、将原料准备好后，把豆腐丝焯水，去掉豆腥味，锅内入清汤，放入胡萝卜丝，葱丝，木耳丝煮熟，在放入豆腐丝烧制，加入胡椒粉，最后用水淀粉勾芡，盛入容器即可