潮式客家酿豆腐

1、准备好所需食材

2、调肉馅，肉馅儿加生抽，蚝油，胡椒粉，花生油，淀粉葱花搅拌上劲儿

3、豆腐切小方块，用厨房纸吸干水分

4、勺子在豆腐挖一个洞填入肉馅儿

5、锅中热油放入豆腐，慢火炸至金黄出锅

6、调酱汁，一勺糖，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉加半碗清水搅拌均匀

7、另起锅放入炸好的豆腐，倒入酱汁，收汁后出锅即可

8、鲜香美味

9、好吃