青豆碎肉的做法

食材

猪肉400g  青豆400g  油适量  盐适量  青条椒50g  花椒适量  鸡精适量  豆瓣酱适量 

步骤

 1.洗净后的猪肉

 2.剁碎后的猪肉，撒上花椒

 3.洗净后的青豆

 4.油烧到8成熟时下锅炒肉

 5.把肉炒散

 6.放豆瓣酱继续炒

 7.洗好的青条椒

 8.将青豆下锅炒，放少许盐

 9.将青条椒切碎，待下锅

 10.加少许水焖一会儿，起锅前放青椒、鸡精炒一下就行了