1、把鸡胸肉切成细条,加入料酒、白胡椒粉、盐、1个鸡蛋,抓匀腌制20分钟。

2、把腌好的鸡肉条裹上一层淀粉,一定要裹得均匀。

3、起锅烧油,油温7成热时下鸡柳,炸至金黄捞出。

4、在碗中加入番茄酱,白砂糖,白醋,生抽,凉开水,干淀粉,搅拌均匀。

5、锅中留少量油,加入葱花爆香。加入鸡柳和料汁,翻炒均匀。

6、出锅装盘,撒上一层白芝麻,就可以开吃啦!

时间:2024-10-13 23:14:33
1、把鸡胸肉切成细条,加入料酒、白胡椒粉、盐、1个鸡蛋,抓匀腌制20分钟。
2、把腌好的鸡肉条裹上一层淀粉,一定要裹得均匀。
3、起锅烧油,油温7成热时下鸡柳,炸至金黄捞出。
4、在碗中加入番茄酱,白砂糖,白醋,生抽,凉开水,干淀粉,搅拌均匀。
5、锅中留少量油,加入葱花爆香。加入鸡柳和料汁,翻炒均匀。
6、出锅装盘,撒上一层白芝麻,就可以开吃啦!