凉拌蛰头的做法

1、准备一块海蛰头。

3、将泡好的海蜇头切成薄片丝，放60度左右的热水中泡烫一下，能去除海腥味和咸味。

5、将蒜泥、生抽、醋和香油倒进碗里拌匀成蒜汁，也可以根据口味放一点辣椒酱。

6、最后，将调好的酱汁倒进海蜇和黄瓜块里拌匀就可以了。