自制土豆泥披萨

1、土豆洗干净削皮，切成薄片，放在锅里蒸熟备用，加入适量芝士。

2、再加一勺沙拉酱，适量胡椒粉，玉米油和盐，用勺子把土豆压成泥，搅拌均匀。

3、准备一个披萨饼，可以自己做也可以直接用买的，刷一层披萨酱，再撒上芝士碎。

4、再用勺子抹上土豆泥，涂抹均匀，涂厚一点才好吃。

5、再撒上芝士碎，芝士越多，拉丝效果越好，放进烤箱上下200度烤15分钟左右。

6、烤好的土豆泥会变蓬松，很厚的一层。

7、可以根据个人口味加上洋葱和火腿片等。