糯米团子，原来你在这！！

1、糯米提前浸泡3小时

2、荸荠去皮洗净，切成末

3、瘦肉剁成肉糜

4、肉糜放入大碗中， 加入一小勺生粉、少许盐、姜末， 胡椒粉、小勺料酒、几滴香油

5、加入酱油心生

6、加入小鲜侶

7、加入切碎的荸荠

8、用筷子朝着一个方向搅拌肉糜， 搅上劲

9、盖上保鲜膜，放进冰箱腌制约1小时

10、腌制好的肉糜，团成团子， 滚上沥干水分的糯米。

11、糯米团子都团好后， 放入蒸锅蒸约20分钟即可。 让我们吃着这一盘糯米肉团子， 一起来看姑姑和姑父的大结局吧～