生菜瘦肉炒河粉

1、准备好，所有的材料。

2、瘦肉切成薄片。加入一勺料酒，一勺生粉，少许盐，一勺食用油，一勺生抽腌制15分钟。

3、热锅下葱白爆出香味。

4、加入腌制好的瘦肉。

5、加一勺蚝油，把瘦肉炒至五六分熟。盛起备用！

6、再次热锅下油，下河粉炒至稍微金黄。

7、把炒五六分熟的瘦肉倒入河粉中翻炒均匀。

8、最后加入生菜炒二丶三分钟

9、把一勺生抽、一勺生、粉一勺蚝油、两勺清水勾芡。

10、把勾好的芡淋在河粉上面即可！