麻酱豆角怎么做

1、嫩豆角择洗干净后，切成长段，放入开水锅里焯烫。

2、将豆角捞出放入凉水中过凉，捞出沥干备用。

3、大蒜切成末。

4、 取一干净小碗，倒入芝麻酱，蒜末，用醋澥开。

5、加少许精盐，调匀。

6、 把调好的醬汁浇在控净水的豆角上即可。

7、用红椒粒装饰即可。