红豆沙年糕的做法

1、把红豆洗净用清水浸泡3-4小时。

2、把红豆放到汤锅里，加入适量的水烧开后焖上盖子1小时，时间到了开小火煮1小时将红豆煮烂。再用大火煮半个小时到红豆起沙，中间不停搅拌一下红豆。

3、年糕可用超市买来的片状年糕，用刀切成小块。

4、最后把小年糕块和砂糖放进红豆沙里一起煮，煮到年糕软糯即可关火装碗。