大量新鲜桑葚怎么保存

1、把桑葚放到水中，加适量盐，方便洗出桑葚中的小虫子，再加入少量面粉，吸附桑葚表面的杂质。

2、将洗干净的桑葚剪去桑葚蒂，放入干净无油的锅中。

3、加入适量的水和蜂蜜，中火熬制十分钟左右。

4、熬制到桑葚呈现膏状，冷却之后，放到密封的玻璃瓶中。

5、做好后放入冰箱冷藏即可