创业项目黄焖鸡米饭

1、原汤黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、麻辣黄焖鸡米饭、咖喱味黄焖鸡米饭、黄焖鱼块饭、黄焖排骨饭、黄焖猪手饭、黄焖牛肚饭、黄焖牛腩饭、黄焖老鸭饭、黄焖海鲜饭、配套精美泡菜。

2、配套特色：凉菜、紫菜汤、番茄蛋汤。

3、食材（香料、调料、主料、辅料）的选取；容器的选择、处理；鸡汤的调制方法；鸡肉的处理烹制；原汤鸡煲的制作；不同口味鸡煲的制作。