香酥鸡柳的美味做法

1、将鸡脯肉洗净，片开，切成细条。

2、放上适量姜丝，再放入适量盐，鸡精，五香粉，料酒，蚝油。

3、放入适量新奥尔良腌料，抓拌均匀，腌制半个小时。

4、姜丝挑出来，打入一个鸡蛋，再放上适量淀粉，搅拌均匀。

5、裹上一层面包糠。

6、油热后，放入锅中，小火慢炸。

7、炸至金黄酥脆，捞出装盘。

8、撒上适量孜然粉，辣椒粉，淋上番茄酱就可以吃了。