1、 倒入适量的面粉，量的多少看具体要做多少份，主要是鸡蛋，面粉不用太多的。
2、 把三个鸡蛋磕破，然后打到面粉里面。
3、 加入适量的盐，油，如果实在搅拌不起来，可以加一点点的热水。
4、 搅拌均匀，一定要把面粉搅拌好，不要结块。
5、 热锅，改成小火，加入适量的油。从中间把搅拌好的面糊给倒进去。
6、 快速的面糊给摊开。如果实在担心的话可以把火给关了，然后可以慢一点摊开。
7、 把另一面翻过来也煎一下。翻的时候要小心一点，尽量不要戳破。
8、 把火关了，然后慢慢的把鸡蛋饼给卷起来。可以稍微凉一点，再卷起来，会比较好卷。
9、 用同样的方法把剩下的面糊给做好。怎么样，看起来产品还不错吧。加上点番茄酱一起吃，味道更好哦。
