家庭自制草莓蜜桃果酱的做法

1、柠檬洗净，榨出汁备用。

2、草莓洗净，去蒂沥水，切小块。

3、水蜜桃洗净，去皮去核，切成丁状。

4、将草莓块及水蜜桃丁放进耐酸的容器中，加白砂糖拌匀腌渍1小时。

5、坐锅点火，倒入腌好的草莓和水蜜桃，加入柠檬汁。

6、待加热煮滚后，转成小火并加入麦芽糖继续熬煮溶化至酱汁呈浓稠状，装瓶存用。