莴笋炒鸡蛋的做法

1、莴笋去皮切片

2、鸡蛋 三个打散

3、锅里倒入4克油加入鸡蛋 炒散

4、炒散后装盘，然后加入莴笋炒

5、快速炒一两分钟

6、然后加入炒好的鸡蛋

7、翻炒均匀

8、加入盐

9、加一点水翻炒

10、炒至入味

11、然后加入鸡精

12、大火炒匀关火

13、炒好装盘