土豆炒芹菜怎么做

1、把芹菜的叶子和根去掉，洗干净切成段，辣椒洗干净切好

2、土豆皮去掉，洗干净后切成丝

3、土豆丝下锅翻炒至断生

4、芹菜和辣椒放入锅中翻炒

5、撒入适量盐调味

6、加入少许酱油翻炒均匀，然后加入1烧水翻炒几下

7、关火，装盘出锅