1、首先制作这道萝卜炖猪肺汤必须要把萝卜和猪肺准备好才可以进行食材的亨饪。
2、接着先把萝卜先用清水给清洗一下。
3、萝卜清洗过后，用刮子把萝卜皮去掉放在菜板上用刀切成块状就可以了。
1、然后把采购回来的猪肺先清洗一下切成薄片装入一个容器内。
2、接下来就把老姜清洗干净切成姜片放入一个小碗中。
3、然后把采购好的大葱处理干净后清洗一下切成葱花备用。
1、在锅中倒入适量的油加入姜片和花椒翻炒在锅中加入适量的水紧接着把萝卜倒入锅中煮熟后放入猪肺中火炖40分钟就可以了出锅前放入适量的盐进行调味盛入盆中后记得撒上少许葱花即可这道美味的萝卜炖猪肺就制作完成了。
