奶香小麻花的做法

1、我做的是发面的，所以第一步要发面。大概正常吃饭的碗放了一碗半的面粉，2小勺酵母粉用温水化开，倒入面粉里，鸡蛋2个放糖温牛奶，打撒，开始和面。揉成光滑的面团。放置温暖处，发酵至2倍大就可以了。

2、把发好的面揉好，擀成大面片，切条，开始搓麻花。搓好的麻花醒发15--20分钟。

3、锅里放适量的植物油，小火下入麻花，开始炸制。颜色上来以后，飘起，就熟了，捞出控油。就可以吃了。

4、出锅啦，香香甜甜的特别好吃，外酥里嫩。