五花肉辣白菜炒土豆片

1、准备原材料五花肉、辣白菜切成小段、土豆去皮洗净、葱、姜、蒜

2、土豆切片在清水中浸泡十分钟后洗净沥干水份

3、葱姜蒜切好备用

4、五花肉切成片状

5、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香

6、放入五花肉片大火快速翻炒

7、五花肉炒至变色放入土豆片翻炒均匀

8、放入剪好的辣白菜

9、大火将辣白菜和五花肉土豆片炒匀也可以添加少许清水防止火急粘锅

10、汤汁几乎没有时放入味精提鲜即可出锅享用

11、五花肉辣白菜炒土豆片成品图