炒年糕的家常做法

1、配菜切好备用

先把准备好的洋葱切条，适量的鱼豆腐切块，适量的小葱切段备用。

2、锅中炒配料

锅中加入适量的水，加入适量的年糕，加入洋葱和鱼豆腐，加入韩式辣酱。

3、加入调料

煮开搅拌让辣酱溶解均匀，加入适量的鱼露，适量的白糖、中火煮约10分钟至汤汁粘稠。

4、大火收汁

再开大火收汁，汤汁收好后关火撒入适量香油葱段，和白芝麻搅拌均匀即可。