菱角杂粮粥的做法

1、首先将菱角清洗干净，用刀在菱角的背部切一道口子，将壳去掉。

2、将所有食材准备好。

3、将红米、黑米、薏米用冷水泡发一个晚上，经过长时间的泡发，营养物质更利于身体的吸收，口感也会好很多。

4、处理好的食材放入电饭锅中，加入大约三倍的清水，设置煮粥煎，煮一个小时，这时候粗粮都开花了。

5、这时候将菱角和花生倒入锅中，再煮30分钟左右就可以了。

6、等粥稍微冷却，加入蜂蜜即可。

7、菱角杂粮粥的成品图。