什么是不饱和脂肪酸DHA？

hello 大家好，欢迎您收看今天的不饱和脂肪酸的讲解。本期内容一起来了解一下对人体非常重要的不饱和脂肪酸d h a。 什么是d h a 呢？也就是二十二碳六烯酸，它存在于人体的各个器官中，是大脑和视网膜中的重要结构性脂肪酸，也是心脏的重要组成部分。对女性而言，孕期补充d h a 能够降低早产的风险，促进胎儿大脑和视力的生长发育。对宝宝而言，能提高孩子的视觉敏锐度，促进认知能力以及免疫系统的发育。据中国营养协会推荐不同人群的d h a 摄入量每天应达到以下的标准：婴幼儿100毫克，成人220毫克，孕妇或哺乳期女性300毫克。那哪些食物中富含d h a 呢？首先是脂肪含量较高的海鱼，其次是海藻。因为有些海鱼中汞含量较高，像鲨鱼、剑鱼、方头鱼。因此建议大家食用三文鱼或沙丁鱼之类的海鱼。我们以三文鱼为例，每200克到300克，价格将近几百块，而同等含量的d h a 补充剂一般不到10元钱，且含量和纯度也有保障。目前市面上d h a 补充剂的来源主要有两种鱼油和藻油。对于孕妇宝宝而言，藻油来源的d h a 含量更合适。深海鱼中的d h a 主要是通过吃海藻获得多一层食物链。含量与纯度自然不如海藻提取时也会含有e p a ，而e p a 和d h a 同属于欧米伽-3系列的多不饱和脂肪酸被称为血管清道夫。它具有疏导清理心脏血管的作用，可防止多种心血管疾病，更适合中老年人。因此建议大家：奶粉喂养的宝宝注意配方奶中d h a 含量。母乳喂养的宝宝妈妈要多补充d h a 。