如何做出美味的五花肉杏鲍菇

1、准备好杏鲍菇，切成片，放入盘中用盐水浸泡5分钟，去除表面少许农药。

2、准备半碗五花肉，用生粉、盐、老抽，腌制10分钟。

3、准备一些蒜蓉，锅中烧热，爆香蒜蓉。

4、然后加入腌制完成的五花肉，继续爆炒。

5、爆炒3分钟左右，出了香味就可以加入杏鲍菇，继续翻炒。

6、加入一些调味料，左右翻炒出汁。

7、慢慢收汁后就可以起锅装盘。