清炒苕尖的做法

1、将苕尖择干净，用水清洗干净

2、大蒜切碎备用

3、锅中烧热，倒入油，放入切碎的大蒜

4、大蒜炒出香味后倒入洗净的苕尖，翻炒

5、翻炒一会儿之后，加入适量的盐和鸡精调味

6、继续翻炒一分钟左右，就可以起锅装盘了