香辣爽口月牙骨

1、月牙骨切片～

2、月牙骨大概要煮40min左右，吃起可以咀嚼，并有脆脆的口感就是煮好了。

3、青红椒切丝备用，应该是薄片～

4、姜末，蒜末～

5、锅中放入油，葱姜入锅爆香，倒入青红椒，煸炒两下，放入煮好的月牙骨。加入酱油，盐，鸡精，蒜末，煸炒片刻出锅