怎么做双皮奶

1、首先将鸡蛋打入碗中，取出蛋黄，留下蛋清。将白糖全部倒入蛋清里面搅拌。

4、将牛奶放置碗中保持不动，静置一段时间，牛奶奶皮就会出现。

6、再将搅拌好的蛋清牛奶液沿着牛奶奶皮倒入奶皮里面。注意不要把奶皮弄破。

8、时间到了，将双皮奶取出，放凉后就可以捞出尝尝。