一步步做有胃口的猪肉大包

1、面粉加水，加酵母混合

2、揉成均匀的面团

3、发酵至两倍大

4、准备猪肉和葱花

5、猪肉切大片，加姜，少量水用搅拌机搅成肉泥

6、放到一个大碗里

7、加葱花，加酱油，鸡精，搅拌

8、朝一个方向搅上劲

9、发酵好的面团取出排气，分割成大小一样的面团

10、压成圆饼

11、放上肉馅

12、包起来，盖上保鲜膜，静止20分钟

13、包子下面垫上油纸，放到蒸锅里

14、大火蒸8分钟，即可食用