如何剥去牛舌的外皮

 时间:2024-10-11 19:53:47

1、牛舌放入沸水焯3分钟左右,过凉水后剥去外层的皮,然后切成薄片。

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2、锅内倒入适量哟,放入葱花、干辣椒煸香。

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3、锅内放入牛舌爆炒3分钟左右,倒入少许白酒、生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。

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