黄瓜和地瓜可以一起吃吗

可以。

主料：红薯2个、小黄瓜3个

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、清水适量、大葱1根、小葱适量、大蒜适量

1、备好食材。

2、红薯和乳瓜（幼嫩黄瓜）削皮，切成块。

3、大葱洗净切段，小葱切成葱花，大蒜去皮拍扁切碎。

4、热锅放油，油热后加入大葱段和大蒜末爆香。

5、然后放入红薯煸炒至五成熟。

6、加入乳瓜（幼嫩黄瓜）一起翻炒均匀。

7、加入适量的清水、盐、鸡精。

8、煮至汤汁收干即可。

9、起锅盛出，撒上葱花即可开吃。