1、樱桃树是木本植物，在夏季樱桃丰产后就要马上采摘下来，樱桃树结的果实不容易保存，有的樱桃果实很大但有疤结，这是果实紧靠枝干形成的。
2、有的樱桃果实熟透后就有小鸟叼食后形成凹有发霉的样子，这样的樱桃是不能吃的。
3、樱桃树结果实有饱满的有结疤的，有腐斑的就不能吃，所以就要好好挑选后才能吃。
4、好的樱桃都是熟透的颜色是紫红或大红色的，汁液非常的多，所以就用水泡洗后用陶瓷碗盛上。
5、有的樱桃树结的果实有疤痕后就要挑出来看看是否有霉斑，没有霉斑就是生长的时候挤压出的疤痕是可以去掉疤痕后来吃。
6、用水果刀去掉疤痕后樱桃的肉食也是非常透彻的，这样樱桃肉是可以吃的。樱桃含有维生素及钙铁磷钾具有发汗益气祛风透，是温性养生水果，但不能多吃，多吃会上火对胃肠不利。
