炙美味重庆火锅的做法

 时间:2024-10-13 12:19:41

1、姜、蒜剥皮洗净,锅里放适量植物油,把火锅底料放入,小火翻炒均匀

2、放入姜、蒜、醪糟、豆豉一起炒出香味,转入陶瓷锅里,也可以是电磁炉

3、加入适量的水,大火煮开后转为小火熬制一会,锅底就做好了,根据自已的喜爱随意的添加蔬菜或是肉类

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