糖醋土豆片的做法

1、土豆洗净去皮，清水里泡一下去除淀粉

2、油温5成热下入土豆片，炸至表面金黄捞出备用

3、锅中留底油倒入适量蚝油

4、加入一勺清水、适量的盐，再放入一大勺白糖

5、一直搅拌至冒泡泡变浓稠，倒入辣椒圈

6、倒入炸好的土豆片，翻拌一下让酱汁均匀的裹满土豆片。

7、完成