菜花如何做干锅

 时间:2024-10-23 05:59:40

1、先将花菜用温水洗净,切成小块或者手掰成小朵都可以,然后用1%的淡盐水浸泡几分钟。

菜花如何做干锅

2、同样五花肉用温水洗净切薄块。装在盘中备用。

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3、青辣椒、红辣椒切成圈圈或者条条,备用。

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4、开火,锅热后放入适量花生油,将五花肉放入锅内,开小火煸炒出油。稍微干、炒干后盛出放入盘中。

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5、再将锅中放适量花生油,倒入菜花,开大火,炒至半熟,小火盖盖儿闷一会儿。

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6、等花菜七分熟,将事先切好的辣椒放入锅中一起炒。

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7、加入五花肉继续炒,熟后加盐、酱油等调味色。

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8、下面就是出锅的成品喽,有没有想要多吃几碗米饭的冲动呢。

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