1、长在地里面的冬瓜是这个样子的：冬瓜，一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色，是普通蔬菜。挑选时用指甲掐一下，皮较硬，肉质致密，种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好。
2、煮炖清蒸均可的冬瓜：清热化痰.除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效，湿热体质者若有水肿、胀满、埒粜垛咎痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒，皮和种子可入药，可以拿来煮汤，又可以炒食。并且它还有减肥功效，可消除身体水肿。
3、孩纸们多吃些冬瓜吧：冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成器皆阄诟分。在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g克。
4、冬瓜虽好，也要注意滴：适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
5、冬瓜还能美容的哦：冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用，用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悦泽白皙”；冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。
