1、面粉加盐加水和成硬面。
2、里脊肉剁成泥状。
3、葱姜切成末，加入肉泥中，撒盐、花椒面、料酒、老抽、极味鲜。
4、热锅冷油烧开泼在肉泥上，炝出香味。
5、带一次手套拌匀馄饨馅。
6、拌好的馄饨馅。
7、面揉匀，擀成一大张面，切成大小均匀的方块，包入肉馅。
8、面皮对折压紧边缘。
9、在把两头折过来，压紧。
10、一个个小元宝都包好了。
11、鸡蛋加盐加淀粉加水，准备摊鸡蛋皮。
12、摊好饼皮，能摊三张。
13、切丝。
14、榨菜准备好。
15、榨菜切丁，香菜切末，准备好紫菜。
16、开水煮馄饨。
17、捞出馄饨，加入榨菜、紫菜、鸡蛋丝、香菜、一点盐、香油、醋、极味鲜，浇上煮了馄饨的汤，就好啦!
18、一个小元宝，可香啦！比外面买的好吃还放心！
19、包的有点多，一家三口吃完还剩了一些冻冰箱，还可以做顿早点。
